Valtellina e Valchiavenna

Due escursioni dedicate a chi ama la natura e la buona cucina della tradizione italiana. Dalla sommità del Lago di Como si dipartono infatti due vallate dall’indiscusso fascino.
Una è la Valtellina, patria di piatti tradizionali quali i “pizzoccheri” e gli “sciatt”, ma anche della bresaola, di ottime mele, di formaggi e vini indimenticabili, oltre che di parchi termali (le più note sono di certo le terme di Bormio) e di itinerari in mezzo al verde per tutti gli sportivi. Da segnalare anche il parco delle incisioni rupestri, con le affascinanti testimonianze lasciate da uomini vissuti tra il tardo Neolitico e l’Età del Ferro.
La seconda è la Valchiavenna: anche qui la gastronomia la fa da padrona, con bresaola e gnocchetti di Chiavenna magari assaporati in uno dei tanti crotti tradizionali che richiamano turisti e appassionati di cucina tradizionale (non dimenticatevi di assaggiare i biscotti di Prosto). Da visitare sicuramente Chiavenna e il suo centro storico, i crotti, il Parco delle marmitte dei giganti, palazzo Vertemate.