Il ristorante

Ad accogliere gli ospiti è la grande sala finemente arredata che si affaccia su uno dei panorami più invidiati da tutto il mondo: quello del Lago di Como, delle sue acque calme e profonde, delle montagne che vi si tuffano in una scenografia mozzafiato. Una tale ricchezza e suggestione non può che riflettersi anche nei piatti che vi verranno proposti: un viaggio all’interno dei mille sapori d’Italia, alla riscoperta degli artigiani dei prodotti tipici, degli agricoltori che hanno rivolto la loro attenzione ai grani antichi e alle loro mille virtù, delle cooperative di pescatori che si prodigano per mettere sulle tavole il buon pesce fresco della tradizione.
Un menu fatto di amore, cura e attenzione, fatto di viaggi alla scoperta di tesori nascosti nelle mille tradizioni italiane, fatto di creatività e stagionalità, ma anche di proposte irrinunciabili, che né il tempo né le mode potranno mai scalfire.

... Non dimenticare di provare il dolce della tradizione... La coppa Griso!